Berichte

Bedingung für den erfolgreichen Abschluss der Programme und die Entgegennahme des Zertifikates ist die wöchentliche, schriftliche Berichterstattung sowie ein ebenfalls schriftlicher Bericht am Ende der Ausbildung (oder des Semesters, für Stipendienbeiträge). Die Erfahrungen unserer Stipendiaten können Sie hier miterleben.

Bericht Juan Valesquez: His week at cheese maker Willi Schmid
Bericht André Kneubühler: Stipendiat Küchenprogramm Herbst 2016
Bericht Caterina Vosti: Stipendiatin Küchenprogramm Herbst 2016