Einmal im Jahr lädt Andreas Caminada zur Uccelin Charity auf Schloss Schauenstein ein. Die Besten der Branche kochen zugunsten der Nachwuchsförderung und verbinden ihre Kochkunst zu einem einzigartigen Menü. Dieses Jahr am Montag, 11. Dezember wird zu unserer sehr grossen Freude Andreas Caminada mit den beiden Gastköchen Joan Roca (3 Sterne Koch, https://cellercanroca.com/en/) und Jan Hartwig (3 Sterne Koch, https://jan-hartwig.com/) die Gäste kulinarisch durch den Abend führen.

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