¿Dónde están hoy nuestros antiguos becarios Uccelin?

Aquí le ofrecemos una visión...

Kong Han - Cocina 2018


Kong Han completó su programa Uccelin en 2018 y ahora está abriendo un restaurante en Sabah, Malasia, llamado In.

¡Qué gran avance!

Adrian Kuhlemann - Cocina 2018


Adrian se graduó en el programa Uccelin en 2018 y adquirió experiencia con Tanja Grandits y Franck Giovannini, entre otros.

Hoy dirige con éxito el Restaurante Kuhlemann en Alemania. ¡Chapeau!

Seraina Bosshard - Servicio 2017


Seraina completó el programa Uccelin (Servicio) en 2017 y nos cuenta por qué Uccelin fue el momento de su vida.

Max Weber - Servicio 2022


Max habla de su experiencia con Uccelin y de sus planes para el futuro.

Completó el programa Uccelin en 2022.

Fundaziun Uccelin -wings for gastronomic dreams